{"id":62120,"date":"2023-06-27T22:47:11","date_gmt":"2023-06-27T20:47:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/?p=62120"},"modified":"2023-06-27T22:47:14","modified_gmt":"2023-06-27T20:47:14","slug":"parte-equazione-un-nuovo-progetto-per-contrastare-lo-spreco-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/2023\/06\/27\/parte-equazione-un-nuovo-progetto-per-contrastare-lo-spreco-alimentare\/","title":{"rendered":"Parte \u201cEquazione\u201d, un nuovo progetto per contrastare lo spreco alimentare"},"content":{"rendered":"\n

“Equazione: -sprechi +sostenibilit\u00e0”<\/strong> \u00e8 il nuovo progetto di lotta allo spreco alimentare che sar\u00e0 presentato gioved\u00ec, 29 giugno 2023, a partire dalle ore 17,30, nella<\/strong> Sala Conferenze del Comune di Cerignola.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Promosso dall\u2019Ambito Territoriale di Cerignola<\/strong>, in collaborazione con la Cooperativa Sociale \u201cPietra di Scarto\u201d<\/strong>, l\u2019Associazione di Volontariato \u201cServi inutili\u201d<\/strong> e la Caritas Diocesana di Cerignola-Ascoli Satriano<\/strong>, il progetto, finanziato dalla Regione Puglia<\/strong> in attuazione della L.R. 13\/2017<\/strong>, mira a creare un modello virtuoso di recupero di beni alimentari invenduti o non consumati, che possano essere utilizzati a favore di soggetti fragili o in situazione di difficolt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Partita da qualche settimana in forma sperimentale, l\u2019iniziativa coinvolge gi\u00e0 alcuni esercenti di Cerignola con l\u2019obiettivo di sensibilizzare ciascun anello della filiera, dal produttore al consumatore, sulle ricadute ambientali e socio-economiche che lo spreco dei prodotti alimentari ha, favorendo una coscienza ecologica e, di conseguenza, solidale.<\/p>\n\n\n\n

Durante l\u2019incontro di presentazione interverranno Maria Dibisceglia<\/strong>, Presidente dell\u2019Ambito Territoriale di Cerignola<\/em>, Pietro Fragasso<\/strong> della Cooperativa Sociale \u201cPietra di Scarto\u201d<\/em>, don Pasquale Cotugno<\/strong>, direttore della Caritas Diocesana<\/em>, Costanza Netti<\/strong> dell\u2019Associazione di Volontariato \u201cServi Inutili\u201d<\/em> e Marco Costantino<\/strong> di \u201cAvanzi Popolo 2.0\u201d<\/em>, una delle buone prassi pugliesi da cui il progetto ha tratto ispirazione.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVogliamo costruire una comunit\u00e0 tra quanti pensano che il diritto al cibo non sia solo un principio etico da sbandierare, ma elemento utile alla costruzione di una societ\u00e0 pi\u00f9 equa, pi\u00f9 giusta, pi\u00f9 solidale, capace di andare incontro ai poveri, grazie ad azioni quotidiane che siano anche maggiormente orientate alla sostenibilit\u00e0 ambientale\u201d, affermano i promotori dell\u2019iniziativa  dall\u2019Ambito Territoriale.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSiamo certi che anche qui, tra Cerignola e i Cinque Reali Siti, si possa realizzare un sistema che in primis riduca e, in alternativa, recuperi lo spreco alimentare anche attraverso azioni di food-sharing e di condivisione collettiva. Per questo invitiamo gli esercenti del territorio, piccoli o grandi che siano, ad aderire!\u201d, concludono.<\/p>\n\n\n\n

Una parte non meno importante del Progetto sar\u00e0 quella dedicata alle scuole: con l\u2019inizio del nuovo anno scolastico, sono previsti incontri e laboratori dedicati proprio al tema dello spreco alimentare con la realizzazione di \u201cdispense solidali\u201d, utili alla redistribuzione del cibo non consumato dagli studenti presso le realt\u00e0 riceventi.<\/p>\n\n\n\n

Ad oggi il cibo recuperato viene consegnato alla mensa della Casa della Carit\u00e0<\/em><\/strong>, struttura gestita dalla Caritas Diocesana.<\/p>\n\n\n\n

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