\u00a0Il cereale per eccellenza, simbolo della Capitanata, sar\u00e0 protagonista di una due giorni intitolata “InGrano” e colorer\u00e0 le sere del 13 e 14 settembre nella splendida cornice di Palazzo Dogana. L’evento \u00e8 organizzato da ‘Io coltivo la vita APS’ e realizzato con il contributo del Ministero dell’Agricoltura, della sovranit\u00e0 alimentare e delle Foreste e con il patrocinio gratuito della Regione Puglia.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
BENNATO E BRIGANTAGGIO<\/strong>. Si incomincia venerd\u00ec 13 con una serata che, insieme all’evento “Voce del Sud”, sar\u00e0 dedicata alle radici del meridione, con musica, storie, e sapori pugliesi. Ospite d’onore Eugenio Bennato, con un concerto in acustico che anticiper\u00e0 ‘Musica del Mondo’, il nuovo disco del cantautore napoletano, in uscita proprio a settembre. Bennato \u00e8 un grande appassionato di Foggia e della sua provincia, tanto da aver dedicato una canzone al capoluogo dauno e aver collaborato per anni con i cantori di Carpino ed altre band di Capitanata. IL TALK SUL GRANO<\/strong>. Sabato 14, il grano, che oramai \u00e8 diventato un fenomeno sociale prima che la principale risorsa economica di Capitanata, sar\u00e0 il protagonista indiscusso: si parte alle 18 col convegno intitolato “Filiere sostenibili: esperienze di biodiversit\u00e0 e sfide per la cerealicoltura”, che vedr\u00e0 la presenza del Comune di Foggia, di Pasquale De Vita (CREA Cerealicoltura), Gaetano Laghetti (IBBR – CNR), di Stefano D\u2019Atri, docente UniSalerno, Pasquale Solazzo, dirigente della Regione Puglia \u2013 Servizio Territoriale di Foggia. Con loro, eccellenze locali e colonne portanti dell’enogastronomia e dell’imprenditoria del territorio come Pascal Barbato, imprenditore dell\u2019arte bianca, Michela Cariglia, imprenditrice della blue economy ed healthy food, Michele Solimando, birraio e co-founder di Rebeers, Peppe Zullo, cuoco contadino e titolare di Villa Jamele, Nunzia Longo della fattoria Rovello. Le conclusioni sono affidate ad Antonio Nunziante, presidente CNA provinciale di Foggia. Modera l\u2019evento il giornalista Piero Russo. <\/p>\n\n\n\n MUSICA<\/strong> . La serata del sabato 14 culminer\u00e0 con un emozionante concerto dal vivo del Gipsy Project, che proporranno un viaggio nelle atmosfere vibranti della musica manouche, un genere nato dall’incontro tra il jazz e la tradizione gitana. Ritmi incalzanti, virtuosismo strumentale e improvvisazione daranno vita a un’esperienza musicale indimenticabile e renderanno omaggio allo stile creato dal leggendario chitarrista jazz francese Django Reinhardt. <\/p>\n\n\n\n SPAZIO FOOD.<\/strong> Oltre al convegno, \u00e8 previsto anche uno showcooking dello chef garganico Mario Falco. Sono tante, inoltre, le iniziative collaterali organizzate in questa due giorni: tra queste, un’esperienza di gusto interamente dedicata al grano, con prodotti tipici locali, birra e vino. Percorso del grano<\/strong> Sentieri del Vino<\/strong> EXPO FOTOGRAFICHE.<\/strong> Nell’ambito dell’evento, \u00e8 stata organizzata un’esposizione grafica di progetti nazionali ed internazionali del dipartimento di economia, a cura di Mariantonietta Fiore, docente Unifg delegata del rettore per le relazioni internazionali. ‘Ingrano’ \u00e8 un’iniziativa realizzata con il sostegno del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0Il cereale per eccellenza, simbolo della Capitanata, sar\u00e0 protagonista di una due giorni intitolata “InGrano” e colorer\u00e0 le sere del<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23654,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/foggia4.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63013"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63013"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63014,"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63013\/revisions\/63014"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23654"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiotrc.it\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Si parler\u00e0 poi di brigantaggio nei talk previsti nel pomeriggio, che saranno anche occasione per presentare una chicca in esclusiva per gli appassionati, il fumetto ‘Briganti’ di Giuseppe Guida.
Questo il link per partecipare al concerto di Bennato: https:\/\/concerto-bennato.eventbrite.it<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Per partecipare a uno dei due percorsi, con la partecipazione di OnlyFood, Associazione Cuochi di Gargano e Capitanata e Paposci\u00e0 on the Road puoi prenotarti su https:\/\/shorturl.at\/aE4kS<\/a><\/p>\n\n\n\n
– insalata fredda di grano con brunoise di verdure croccanti, pesto di basilico e ortica e chips di cipolla preparata dall’Associazione Cuochi di Capitanata e Gargano <\/em>
– paposcia tipica vichese preparata da Ape Paposci\u00e0; <\/em>
– bicchiere di birra a scelta tra Leone Beer Company e Rebeers<\/em><\/p>\n\n\n\n
– piatto di antipasto con prodotti tipici locali preparato dall’Aps OnlyFood;<\/em>
– orecchiette di Senatore Cappelli ai tre pomodori, polvere di olive, petali di cacioricotta e crunch di frisella, preparate dall’Associazione Cuochi di Capitanata e Gargano;<\/em>
– calice di vino delle cantine Borgo Turrito.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Spazio anche ad un’expo fotografica a cura di Sirio Taddei e intitolata “Il Solco della Memoria – la gente, gli antichi mestieri della civilt\u00e0 contadina di Capitanata”<\/p>\n\n\n\n